10 Migliori piani cottura: Piano cottura a Induzione,Gas o Elettrico?

Il piano cottura é una delle parti più importanti della casa, deve essere un prodotto comodo, di buona fattura e resistente.

Esistono tre tipi di piano cottura: quello ad induzione ,quello elettrico e quello a gas.

Ma prima di andare a vedere i diversi piani, puoi dare un’occhiata alla tabella con tutti i prodotti che troverai nell’articolo:

Piano cottura ad induzione

Il piano cucina ad induzione è vantaggioso sotto molti punti di vista, ma in Italia non é apprezzato a causa del suo prezzo elevato e sopratutto perché ancora non sono chiari i vantaggi di un piano a induzione.

Vantaggi di un piano ad induzione

• Praticità : è più facile da pulire.
• Estetica
• Sicurezza: Assenza di fiamme quindi, assenza di gas e pericolo di scottarsi.
• Tempo di cottura ridotto

Come Funziona una cucina ad induzione

È composto da una piano di vetroceramica e delle bobine poste sotto questa lastra.

Tramite l’elettricità abbiamo il riscaldamento delle bobine che generano un campo elettrico in grado di riscaldare le nostre pietanze in pochi minuti.

L’unica peculiarità di questo piano cucina è l’uso di padelle dedicate a questo tipo di cottura, infatti il fondo della padella deve essere piatto e di materiale ferroso così da poter attivare il campo magnetico.

Il difetto di questo tipo di piano è lo spreco di energia elettrica, infatti le bobine rubano molta energia elettrica e se siete quel tipo di persona che usa più elettrodomestici contemporaneamente é caldamente sconsigliato.

Piano cottura elettrico

Come dice il nome, con questo fornello generiamo calore tramite l’elettricità.

Questa categoria si divide a sua volte in altre 3 categorie:

• Fornello vetroceramica

  Questo tipo di piano è molto simile a quello ad induzione é molto facile da pulire rispetto al piano cottura a gas e  il calore viene diffuso nel piano tramite una resistenza circolare posta al centro.

• Fornello elettrico alogeno

  Qui invece osserviamo un piano che sfrutta le luci alogene per cuocere, qui avremo bisogno di padelle dedicate per cuocere le nostre pietanze.

• Fornello elettrico tradizionale

  Il classico piano cottura elettrico con 4 piatti con differente potenza dove poter cucinare.

Il piano elettrico è certamente comodo e esteticamente bello in cucina, ma ha anche lui dei difetti.

Il piano si riscalda ad alte temperature riscaldando non solo il piano ma anche la zona circostante, il piano, a differenza di quello ad induzione può causare ustioni.

Piano cottura a gas

Anche se rispetto ai precedenti questo tipo di piano rende difficile cucinare, a causa del riscaldamento dell’aria circostante oltre che della padella ( per chi soffre il caldo questo tipo di piano è sconsigliatissimo) e alla sua poca efficienza nel cuocere le pietanze, il piano cottura a gas  è presente in quasi tutte le case italiane, in percentuale quasi nel 92%.

I pro di questo tipo di piano cucina sono diversi , partendo dal prezzo, meno costoso rispetto ai precedenti citati, funzionano con qualsiasi tipo di pentola, quindi non ci devono essere adattamenti, e  possiamo regolare istantaneamente il calore ma, ha anche dei contro, come la dispersione d’energia e il rischio di una perdita di gas.

Top 10 Piano cottura

E dopo la descrizione dei tre tipi diversi di fornelli ecco qui la nostra top 10 di prodotti che vi consigliamo di acquistare.

1)Piano Cottura Bosch PXY675DE3E

Al primo posto ovviamente un colosso nel mercato degli elettrodomestici e non solo: Bosch.

BOSCH é sinonimo di perfezione, leader nel mercato dei piani cottura questo prodotto é perfetto sotto tutti i punti di vista, partendo da quello tecnico, che ci offre:

• DirectSelect Premium: diretta e semplice selezione della zona cottura desiderata.
• PerfectFry: una perfetta cottura grazie al sensore a 5 livelli.
• PerfectCook: Previene bruciature dei cibi grazie al controllo preciso della temperatura di cottura.

Insomma, deve essere assolutamente presente in una casa smart, fondamentale come la presenza di un buon termostato.

Grandezza	60,6 x 52,7 x 5,1 cm
Tipo	Induzione
Fuochi	4 zone di cottura

2) Piano cottura Whirlpool ACM 918/NE

 

Al secondo posto un’altro colosso degli elettrodomestici, Whirlpool.

Questo piano cucina ad induzione ha tantissime funzioni aggiuntive che vi assisteranno a cucinare piatti deliziosi.

Ecco qui tutte le funzioni innovative che ha il piano Whirlpool ACM 918/NE:

• 6° senso: grazie a questa funzione il piano cottura sceglierà la temperatura adatta con cui cucinare il vostro piatto.
• Eco Booster: un booster che risparmia il 10 % di energia rispetto al normale booster.

Grandezza	90,5 x 55,2 x 15,8 cm
Tipo	Gas
Fuochi	6 fuochi

3)Fornello Hotpoint-Ariston PH 960MST

Questo piano cottura a gas é perfetto per chi ama cucinare.

Con sei fuochi invece di cinque  ed un bruciatore a tripla corona ad alta potenza, il fornello a gas dell’Ariston si conquista il terzo posto senza sforzi.

Questo piano cucina è abbastanza grande da permettere a due persone di cucinare senza intralciarsi infatti, persino le manopole dell’accensione del gas sono divisi in due gruppi da tre poste sul lato frontale del piano, così da non dover allungare il braccio sui fornelli mentre si cucina.

Grandezza piano	90,5 x 55,2 x 15,8 cm
Tipo di piano	Gas
Fuochi	6 fuochi

4)Fornello Millar GH7051PB

Il quarto posto se lo aggiudica  il piano cottura Millar GH7051PB.

Questo piano cottura ci offre 5 fuochi di cui uno a doppia corona per velocizzare il tempo di cottura.

Inoltre offre un sistema di sicurezza per le fughe antigas che solo i top di gamma inseriscono, per mettere in sicurezza la nostra casa e prevenire danni.

Grandezza	70 x 51 x 94 cm
Tipo	Gas
Fuochi	5 fuochi

5)SIEMENS EH675FE17E

Questo piano cottura  è anch’esso ad induzione, ci offre 9 diversi tipi di temperatura più l’opzione booster che appunto potenzia il piano per raggiungere temperature elevate in poco tempo.

Inoltre il piano ci avverte della temperatura residua, per questioni di sicurezza  e,  grazie ai vari test, possiamo confermare la sua resa davvero eccezionale con la cottura di vari cibi.

Grandezza	60,2 x 52 x 5,7 cm
Tipo	Induzione
Fuochi	4 piastre

6)Candy CLG 64 SPX

Il piano cottura Candy CLG 64 SPX offre un prodotto con una qualità prezzo ottima.

Qua sono presenti 4 fuochi invece di 5 e la base è in acciaio inox.

L’accensione é elettronica sottomanopola e abbiamo una valvola di sicurezza Sicurflame che chiude il gas in caso di spegnimento della fiamma.

Grandezza	51 x 8,2 x 58,5 cm
Tipo	Gas
Fuochi	4 fuochi

7)Fornello WHIRLPOOL AKM 394 /JA

Con questo prodotto abbiamo un ritorno alle origini, con una piano smaltato che ci offre un caldo colore crema.

Questo piano è composto da 5 fuochi, le griglie sono in ghisa e accensione sottomanopola.

Questo piano cucina è per chi ama le soluzioni classiche ma robuste.

Grandezza	68 x 50 x 4,1 cm
Tipo	Gas
Fuochi	5 fuochi

 8)Indesit IPG 751 S GR

Questo piano cottura a gas grazie alla perfetta combinazione tra bellezza ed utilizzo si aggiudica l’ottavo posto.

La casa indensit ci offre un piano cottura con 5 fornelli a gas disposti su una lastra di vetro bianco.

Questo prodotto é per chi in casa vuole la giusta combinazione tra bellezza e utilità ed offre una qualità prezzo ottima.

Grandezza	51 x 75 x 33 cm
Tipo	Gas
Fuochi	5 fuochi

9)Smeg SRV576-5

Smeg offre un ottimo prodotto e si aggiudica l’ultima posizione in questa top grazie ad un prodotto di elevata efficienza ma sopratutto di grande design.

Il piano cucina é composto da 5 fornelli  di cui uno é ultrarapido e la sua particolarità é  il pianale realizzato in vetro acidato bianco, in oltre le manopole sono fatte in Silver dando al tutto un tocco di vintage.

Inoltre questo prodotto ci offre il massimo della sicurezza grazie alle valvole rapide ed un’accensione elettronica presente nelle manopole.

Grandezza	70 x 50 x 3,2 cm
Tipo	Gas
Fuochi	6 fuochi

10)Klarstein Captain Cook 

Questo prodotto é per chi ha un piccolo appartamento e non ha spazio per una cucina, oppure per viaggiare, insomma per tutte le occasioni dove serve un piccolo fornello portatile,ovviamente non é paragonabile ai precedenti elencati ma anche lui ha le sue potenzialità e per cucinare una cosa al volo va più che bene.

Il Klarstein Captain Cook  è un piano cottura composto da due piastre, con la struttura in acciaio inox, e grazie alla funzione riscaldamento rapido può arrivare a 300 C° in 30 secondi.

La temperatura può essere modificata tramite le manopole per  mantenere la temperatura costante tipo per brodi o stufati.

Il Klarstein Captain Cook riesce ad aggiudicarsi l’ultimo posto di questa top ed é un prodotto da non sottovalutare.

Grandezza	58 x 27 x 11,3 cm
Tipo	Induzione
Fuochi	2 piastre